Events. Uncoded. Cuando la excelencia no es una meta sino el punto de partida, cuando la innovación se innova a sí misma hasta que se reinventa, cuando la calidad se adereza con pasión, entonces, y solo entonces, el éxito se rinde a la grandeza.
Dirigida a la creación de eventos únicos y exclusivos de alta gastronomía con un alto nivel de exigencia y compromiso, con impacto real en la sociedad global.
Descubre paso a paso las claves de un evento Sonder
Sonder Events, es el encargado de gestionar los profesionales necesarios para una perfecta ejecución y desarrollo del evento. Nuestro personal especializado se divide en:
- Personal de Sala. Es el encargo de gestionar el evento. Poniendo el foco en cumplir las exigencias de nuestros clientes y en un servicio inigualable.
- Personal de Operativa. Es el personal encargado de la fluidez de evento, desde su concepción hasta su ejecución.
- Personal de Office. Es el personal encargado de la limpieza y orden de las zonas de trabajo.
Desde Sonder Events ayudamos a nuestro cliente a coordinar con el chef y sus Equipos de trabajo. Trabajamos desde la documentación de trabajo, permisos y suministros necesarios del evento, hasta los aspectos contractuales, ordenes de servicio internas, checklists y propuestas comerciales.
Material, menaje y equipamiento de cocina. Dotamos a los chef y sus Equipos del material necesario para el montaje de la cocina adecuada según la oferta ofrecida. En lo referente al material de sala, contamos con un amplio catálogo de productos de menaje y mobiliario que se actualiza para cada cliente según sus necesidades, identidades corporativas o gustos.
Nos hacemos cargo del transporte de la gastronomía, en camiones frigoríficos bajo las estrictas medidas sanitarias exigidas y nos hacemos responsables de sus cadenas de frio y custodia desde el lugar de producción al lugar de celebración.
